Sotong masak lemak cili api


bahan2:
  • sotong 4 ekor(potong)
  • santan 1 mangkuk
  • bawang besar 1 bji(kisar)
  • bawang putih 3 ulas(kisar)
  • halia (kisar)
  • kunyit hidup 1inchi(kisar)
  • asam keping
  • cili burung (ikut byk mn nk pedas)-tumbuk jng sampai hancur sangt
  • cili hijau sikit-tumbuk sekali cili burung

  •  tumis bahan2 kisar tadi


     masukkan cili yg ditumbuk dan asam keping


     masukkan santan(sentiasa kacau)


     masukkan sotong


     taraaa dah siap..

    Sumber:  Norida Zainun

Comments