KARI AYAM NYONYA

Bahan-bahan:

Ayam 1/2 ekor
Santan 1 bungkus kecil
Bawang merah 6 ulas
bawang putih 4 ulas
Serai 3 batang hiris
Lengkuas 1 inci
Halia 1 inci
kunyit hidup 1 inci
Buah Keras 4 biji
Cili Kering ikut pedas
Cili Masak 2
Serbuk rempah daging 1 sudu besar

Blend semua kecuali ayam lah kan hehe n rempah....pastu tumis..masukkan rempah kari, daun kari...kacau...sampai wangi masuk ayam...masuk santan..masuk kentang n daun limau purut..dah siap

Sumber: Marsila Mars