Resepi Sambal Putik Pauh Kelantan

BAHAN-BAHAN 

  • 3 ekor ikan selayang
  • 4 biji lada burung ( kalau nak lagi pedas tambah lagi ikut citarasa masing-masing )
  • 2 biji mangga
  • garam dan gula secukup rasa

CARA-CARA
1.mangga dibuang kulit dan dicincang  halus2   
2. ikan selayang dibakar dan ambil isinya
3. tumbuk lada burung beserta dengan garam sehingga hancur
4. masukkan isi ikan selayang bakar dan tumbuk lagi
5. ambil bahan yang telah ditumbuk dan letak bersama dengan mangga yang dicincang tadi dan gaul rata bersama gula secukup rasa... 


Sumber: http://www.wanisukarno.com

Comments