Resepi Asam Pedas Tok Mi ===== Ada yang minat asam pedas sini? Haritu lepas siap je shooting video ni, kami terus melahap dengan nasi panas, telur masin dengan sayur sikit.. Perghhh! . ===== Bahan-bahan ===== . # Kisar # Segenggam cili kering 1/2 inci kunyit hidup 1/2 halia 1/2 lengkuas 1 inci belacan bakar 1 biji bawang besar 3 biji bawang putih . # Masak # 1/2 sudu teh halba 1 ikat daun kesum 2 batang bunga kantan 1 sudu makan asam jawa Ikan (pilihan sendiri) . ===== Cara Memasak ===== . Kisar semua bahan kisar dan panaskan minyak. Masukkan halba kemudian tumis sekali bahan kisar sehingga pecah minyak. -- Masukkan air secukupnya dan apabila sudah menggelegak, masukkan semua bahan masakan. Perasakan dengan garam, gula dan asam jawa. -- Apabila ikan sudah masak, Asam Pedas Tok Mi sedia dihidang.
- Seminit Resepi
Comments
Post a Comment