 |
| bahan : 1. 10 ekor sotong sederhana besar (celur sekejap je & toskan) 2. bawang merah-di mayang 3. cili padi - potng kecik2..(klu nk pedas.. boleh lebih 4. 1 biji tomato - potong dadu 5. limau nipis 2 biji ambik air nye je 6. daun ketumbar- hiris halus 7. kicap sotong 8. 1 senduk cili paste...(buat mcm smbal biasa tp letak belacan lebih sikit) |
 |
| hiris mcm ni atau boleh hiris ikut citarasa sdri... |
 |
| cili kering..bwg putih..bwg merah..belacan dan udg kering...blnder smpai halus..tumis dgn api yg kecik smpai garing... |
 |
| masukkan sotong dh di celur kedlm bekas...cmpurkan dgn kesemua bahan2 td...tmbh gula dan gaul sebati...klu suka masam2..boleh tmbh lg air limau nipis ye |
 |
| siap...!!! boleh la mkn ngn nasi panas2... |
kredit: Umi Nadia
Comments
Post a Comment