  |
| Mula2 masukkan 1 kilo dgg kmbing yg tlh d kiub & d bersihkan ke dlm kuali . Kak Monn mmg suke guna Kuali brand Tupperware ni . Dh bertahun berjasa . ** Bole guna dgg Lembu juga Ayam ye . |
 |
| Masukkan ; 3 SduMkn penuh cili powder babas 1 sduMkn penuh lada hitam biji 1 btg kulit kayu manis 2 sdu Mkn penuh Halia d tumbuk Garam - ltk sikit , blh tmbh kmdian 5 ulas bwg putih d ketuk 4 labu bwgMrh besar - d hiris 1 sduMkn penuh jintan manis 2 sduMkn penuh jintan putih 1 stgh sdu mkn penuh serbuk kunyit Alagappas Aji ( jika suke ) 12 butir bunga Cengkih eh ! betol ke kak Monn sebut nii .. kikikii |
 |
| Kak Monn Ltk 9 cwn Air . Sbb suke berkuah . sukatan Air ..bergantung byknye bhn2 yg d gunakan .serta kelembutan isi /dgg .. u'olls kna pandai2 agk2 tau .. kalo u'olls msk Ayam .. kurangkan sukatan Airnya ya .. |
 |
| Kacau sebati |
 |
| Tumbukkan kasar2 .. 7 biji cilipadi |
 |
Masukkan ke dlm kuah . Bersama 2 biji cili basah hijau . |
 |
Kacau rata |
 |
Biokn didih2 |
 |
Tutup kuali . Supaye dgg kmbg empuk sempurna . |
 |
Tgok ni ..mendidih2 ..bawang2 smue dh larut .. Dgg kmbg pon dh lembut .. |
 |
Masukkan kentang & tomato jika suke . Kak Monn x ltk tomato .. Terlupe .. Hahahaii ... |
 |
Msk hgga kentang betul2 empuk |
 |
Kak Monn ltk Myk Masak . Anggaran stgh cawan ..lbhkn lg sdikit xpe . |
 |
Biokn didih2 ye .. |
 |
Baru ler masukkan daun tomyam .. @ Daun Ketumbar ... Mase ni .. Punyolah wangiiii ...perghhhh ... Jgn slh masuk daun ye .. Bukan daun sup tau ! |
 |
Kacau sebati ..biokan didih2 .. Bau ...tgok ..& rase kuah kite .. Tmbh ape2 yg kurang & d rasakan perlu . |
 |
Bio didih2 lg ... Kacaurata . Tutup Api .. Tutup periuk .. Siap ! |
KREDIT: Munirah Myra
Comments
Post a Comment