RESEPI RENDANG AYAM TUA CILI API

Bahan utama...ayam tua,cili api,kunyit hidup,serai n santan..

Blend cili api, kunyit,dan sedikit serai.. yang lebihnya ketuk jek... masukkan garam dan gaulkan...

Bubuh santan pekat sikot.... kacau hingga sebati supaya meresap semua ke dalam ayam..

Masukkan air dan rebus ayam sampi empuk...

Dah agak2 empuk, masukkan santan... nak sedap kena guna kelapa parut dan perah santan sendiri... kalau guna santan kotak.. hilang keasliannya... hihii

Santan dah agak kering....

Yeaayy dah siap pun.... camni laa lebih kurang rupa dia...hihii 

Sumber : FB Aerum Wizni