RESEPI SUP TULANG KAW

.
Resepi Sup Tulang
.
Bahan-bahan:
.
1kg tulang | direbus
1 bungkus perencah serbuk sup Adabi
1 bungkus perencah sup tulang Adabi
1 batang kulit kayu manis
2 kuntum bunga lawang
2 biji buah pelaga
Air secukupnya
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis
.
Bahan Kisar:
.
5 biji bawang merah
3 ulas bawang putih
2cm halia
.
Bahan Hiasan:
.
1 tangkai daun bawang
1 tangkai daun sup
1 sudu makan bawang goreng
.
Cara Memasak:
.
1. Panaskan minyak dan tumiskan bahan kisar dan kulit kayu manis, bunga lawang dan buah pelaga sehingga naik bau.
.
2. Kemudian masukkan air secukupnya, perencah serbuk sup Adabi dan rempah sup tulang Adabi. Kacau rata dan didihkan.
.
3. Seterusnya masukkan tulang dan perasakan secukupnya. Biarkan seketika.
.
4. Akhir sekali, taburkan dengan bahan hiasan. Sedia untuk dihidangkan.
.
.
Selamat mencuba..
Sumber : resepi bonda