•Bahan-bahan
Lala 500g
Petai 1/2 cawan
Daun kari 5 tangkai
Udang geragau 2sb
Serbuk kari 2sb
Gula melaka (agak2)
Garam
.
•Bahan Kisar
Cili kering 10 tangkai
Cili padi 4 tangjai
Bawang besar 1 biji
Bawang putih 4 biji
Halia 1 inci
Belacan 1 inci
.
•Cara Menyediakan
1) Basuh lala bersih2 dan petai belah dua. letak tepi dulu.
2) Panaskan minyak..tumis bahan kisar sampai pecah minyak..pastu taruk gula garam secukup rasa..dan udang geragau.
3) Masukkan serbuk kari, daun kari, petai,lala dan air ... masak sampai air kering..jangan kering sangat..okey siap
Comments
Post a Comment