RESEPI BUBUR NASI IKAN BILIS

RESEPI BUBUR NASI IKAN BILIS

Bahan Bubur Nasi
● 1/2 cawan beras dimasak dengan air yang banyak
● Bahan yang dimasukkan sekali:
● 2 ulas bawang putih ketuk
● 1 batang serai titik
● 2 hiris halia
● Segenggam isi ayam
● 2 ekor sotong
● 1 biji kentang dadu
● Segenggam cendawan tiram
● 1 sk pati ayam
● Sedikit lada hitam
● Sedikit garam

Cara Menyediakan Bubur Nasi
1. Semua bahan dimasukkan sekali, kecuali cendawan tiram.
2. Masukkan cendawan diakhir proses setelah bubur tadi masak.
3. Angkat dan hidangkan bersama ikan bilis serai.

Bahan Ikan Bilis Serai
● Segenggam ikan bilis
● 1 biji bawang besar
● 10 biji cili padi
● 2 batang serai hiris nipis

Cara Menyediakan Ikan Bilis Serai
1. Panaskan minyak. Goreng ikan bilis sebentar dan terus masukkan bawang besar.
2. Bila bawang nampak layu dan ikan bilis nampak hampir garing, masukkan serai.
3. Goreng hingga garing dan akhirnya masukkan cili padi.
4. Angkat dan hidangkan.

Selamat mencuba..

Denaihati Network