RESEPI SUP AYAM

SUP AYAM 

Bahan-Bahan

• Isi Ayam yang telah dibasuh dan dibuang kulit
• 2 Ulas Bawang Putih
• 3 Ulas Bawang Merah 
• 1 Biji Bawang Besar 
• Lobak Merah dan Kentang dipotong dadu 
• Kulit Kayu Manis 
• Bunga Cengkih 
• Buah Pelaga
• Lada Hitam 
• Daun ketumbar ( hiasan )
• Garam secukup rasa 

Cara-cara 

• Blend Bawang Putih , Bawang Merah dan halia. 
• Rebus isi ayam. 
• Masukkan bahan bahan yang telah diblend bersama kulit kayu manis, bunga cengkih dan buah pelaga ke dalam rebusan ayam. 
• Biarkan beberapa minit kemudian masukkan lobak merah, kentang dan bawang besar yang telah dihiris. Garam secukup rasa. 
• Letak daun sup/ daun ketumbar untuk menaikkan aroma sup anda ! 

Selamat mencuba !

P/s : Saya tidak menggunakan minyak untuk menumis

SUMBER: Coach Ina Fitlife