Resepi Chicken Grill

• 2 keping whole leg (debone/tanpa tulang)
• 2 sudu besar sos tiram
• 2 sudu besar kicap manis
• 3 ulas bawang putih – tumbuk kasar
• 1cm halia – tumbuk kasar
• Lada hitam

Cara Memasak

Bersihkan ayam dan lap hingga kering.

Cucuk sedikit bahagian yg ada isi dengan garfu/pisau supaya bahan perapan meresap ke dalam ayam.

Lumurkan kepingan ayam , lada hitam

Gaulkan pula dengan sos tiram dan kicap manis.

Akhir sekali gaulkan ayam dengan bahan tumbuk.

Perap ayam sekurang2nya selama 1 jam. Kalau nak lagi best perap semalaman.

8 Bakar daging sehingga masak gunakan api kecil supaya daging masak sekata dan tidak hangus.

credit : Hawa Honey‎
#mahn