Resepi Singgang Ikan Tongkol

Singgang Ikan Tongkol

Oleh Chef Hanieliza 1

---

Bagaimana cara nak masak Singgang Ikan Tongkol?

---

Bahan-bahan diperlukan:

• 1 ekor ikan tongkol 
• 3 biji bawang putih (Dihiris nipis)
• 1 inci lengkuas (Dihiris nipis)
• 1 inci kunyit hidup (Dihiris nipis)
• 7 biji cili api 
• 5 keping asam gelugur 
• 4 cawan air 
• Garam secukup rasa

Cara menyediakan dan memasak:

1. Bersihkan ikan kemudian potong kecil. 
2. Masukkan semua bahan ke dalam periuk. 
3. Masakkan sehingga mendidih. 
4. Sedia dihidangkan bersama nasi.

1. Sumber:http://myresipi.com