RESEPI NASI GORENG SARDIN

NASI GORENG SARDIN

Bahan:

• Kacang panjang (dihiris kasar)
• 1 tin sardin bersaiz kecil
• Pes cili (cili boh/cili kering yang dikisar)
• Garam secukup rasa
• Kicap lemak manis
• 1 biji telur
• 4 cawan nasi
• Bawang besar (dihiris bulat-bulat)
• Bawang merah (ditumbuk)

Arahan:

• Panaskan sedikit minyak untuk menumis, masukkan bawang merah, bawang besar dan pes cili. Tumis sehingga naik bau.
• Masukkan sadin yang telah dihancurkan sedikit bersama kacang panjang. Goreng sehingga masak.
• Pecahkan telur. Biarkan telur masak seketika (pastikan telur digireng elok takut hanyir nasi goreng anda nanti)
• Gaul sardin dengan rapi, masukkan nasi.
• Curahkan sedikit kicp lemak manis dan secubit garam untuk penambah perasa.