RESEPI KUEY TEOW GORENG UDANG

KUEY TEOW GORENG UDANG
[ unclenublikumz ]

Bahan bahan :
1 pkt kuey teow 
Udang dibuang kulit
Kucai
Taugeh
2 biji telur

Bahan tumbuk :
5 ulas bawang putih
4 biji bawang merah

2 sb cili kisar

Bahan Sos:
2 sb sos tiram
2 sb kicap manis
2 sb sos cili
2 sb sos tomato

Cara cara:
Tumis bahan tumbuk dengan cili kisar sampai pecah minyak. Masukkan semua bahan sos dan gaul rata. Masukkan sedikit air...

Masukkan udang dan kuey teow kacau sehingga rata. Ketepi sedikit kuey teow dan pecahkan telur. Telur dikacau sehingga agak masak baru digaul rata dengan kuey teow. Tabur taugeh dan kucai. Kacau rata. Siap