RESEPI SAMBAL SARDIN


SAMBAL SARDIN
[ unclenublikumz ]

Bahan-Bahan:

1 tin ikan sardin
3-4 sudu besar cili kisar
2 biji kentang
3 ulas bawang putih dihiris
2 biji bawang merah dihiris
1/2 inci halia dihiris
Air asam jawa
1 biji bawang besar dihiris
cili padi

Cara cara :

Asingkan isi ikan sardin dan kuahnya.
Tumis bawang putih, bawang merah dan halia sehingga kekuningan dan naik bau.
Masukkan pula cili kisar dan masak sehingga cili menjadi sedikit garing diikuti pula dengan kentang.

Masukkan isi ikan sardin bagi garing sikit baru
masukkan kuah ikan sardin, air asam jawa, cili padi dan bawang besar. Perasakan dengan garam dan gula secukup rasa.

Comments