RESEPI SUP DAGING ALA THAI

Resepi Sup Daging Ala thai

Bahan-Bahan

Isi daging.
Sedikit minyak untuk menumis.
sedikit halia dihiris nipis
1 biji bawang holen dihiris.
1 biji tomato dibelah 4.
sedikit daun ketumbar dihiris.
3 batang serai dititik.
1 batang daun saleri dihiris nipis.
1 pack perencah sup siam adabi.
3 biji cili api yang dititik.
sedikit cendawan.
sedikit sosikan.
sedikit jus limau nipis.
sedikit gula.
bawang goreng buat sendiri.
Sedikit garam

Cara Memasak

1) isi daging dihiris nipis ikot saiz kesukaan anda kemudian rebus sehingga empuk. air rebusan daging tu jangan buang ye sebab nak guna balik nanti.
2) panaskan minyak dan tumis halia, bawang besar dan serai sehingga naik bau dan sedikit kekuningan.
3) kemudian masukkan perencah sup siam adabi dan gaul sebati.
4)setelah itu masukkan daging yang telah direbus tadi bersama air rebusannya dan biar seketika.
5) kemudian masukan sedikit sos ikan, sedikit jus limau nipis,sedikit garam dan biar hingga sedikit menidih.
6) masukkan cili api, batang daun saleri, cendawan, tomato, bawang goreng dan daun ketumbar. Biar seketika tutup api siap..

Isi daging tu boleh jugak diganti dengan tulang, ekor atau isi ayam..

resepi ini telah dikongsikan oleh sis Nurul Marzukie melalui inbox kepada admin..semoga bermanfaat