Resepi : Tauhu Begedil Cik Ain
Siapa yang dah lama tunggu resepi ni? Ni ha Cik Ain bagi resepi :)
== Bahan-bahan ==
Bahan inti
2 biji kentang
1 keping daging kisar
1/2 batang carrot
Setangkai daun sup
1 kiub ayam
3 tbsp bawang goreng
1 biji bawang besar
Sedikit seasoning
Bahan sambal kicap
1/2 cawan kicap manis
10 btg cili padi
5 ulas bawang putih
3 tbsp gula
1 1/2 tbsp garam
6 biji air limau kasturi
Bahan lain
Tauhu goreng
Telur
Tepung jagung
== Cara-cara ==
Rebus kentang terlebih dahulu.
Kemudian satukan kesemua bahan inti ke dalam food processor dan kisar halus.
Sumbatkan inti ke dalam tauhu goreng.
Celupkan tauhu ke dalam telur dan golekkan dengan tepung jagung. Goreng garing.
Untuk buat sambal, satukan kesemua bahan dan kisar. Perasakan ikut selera. Tauhu begedil sedia dimakan bersama sambal kicap
Website : http://seminitresepi.com
Comments
Post a Comment