Resepi Sotong bakar sumbat udang sos cili hijau manis ala thai

Resepi Sotong bakar sumbat udang sos cili hijau manis ala thai!!

Sedap gila! Try la.. share cepat!!!! 

Bahan2:
Sotong saiz besar
Isi udang
Telor

Bahan sos:
Cili kecik
Gula
Garam
Cuka makanan
Bawang putih
Bawang merah

Bahan kisar utk inti:
Bawang merah
Bawang putih
Halia

bahan hiasan:
daun ketumbar *jika mahu, admin x letak sbb x suka bau dia.

Cara2 buat inti:
Hancurkan isi udang
Gaul dgn telor dan bahan kisar

Cara2 sumbat :
Sumbat inti tadi dlm sotong. Ambil lidi atau apa shj yg blh cucuk utk tutup sotong dan kepala dia bersatu.

Cara2 masak sotong:
Bakar sotong sumbat tadi, kemudian bila sudah masak potong sedikit tp jgn bg terpisah.

Cara2 buat sos:
Kisar semua bahan sos tadi, goreng seketika atas kuali dan biarkan gula hancur. Siap!

Cara2 hidangan:
Curah sos cili hidup manis tadi. Siap utk dimakan.

*Bahan2 mengikut kuantiti sotong dan saiz.

Cuba la! Selamat menjamu selera!