Resepi Roti Jala

Ada org pm tanya resepi roti jala ni..x dak nak rahasia2 la resepi biasa2 je, tp resepi ni x muak tau..blh ngap berkeping2 sekali hadap..jom tgk step kat bwh👇
ROTI JALA

Bahan..
2 cwn tpg gandum
1 1/2 cwn air
1 biji telur
1 sudu kecil garam
Sedikit pewarna kuning

Caranya..
-Masukkan air dlm pengisar..masukkan tpg gandum
-pecahkan sebiji telur
-masukkan garam n pewarna
-kisar smp sebati..kalau adunan agak pekat tambah air sikit..kisar blk
-blh la kirai roti jala ikut cara korang..

KARI AYAM/DAGING

Bahan..
1/2 kilo daging/ayam
2 biji bwg besar*
4 ulas bwg putih*
1 inci halia*
Minyak masak secukupnya
Rempah 4 sekawan
Setangkai daun kari
3 sudu besar pes cili kering
1 paket(kecil rempah kari daging/ayam)
Setengah peket rempah kari pedas
Sekilo santan
Ubi kentang secukupnya
Asam keping secukupnya
Garam

Caranya...

-tumbuk bahan2 bertanda* ketepikan
-tumis bahan2 bertanda dgn minyak yg dipanaskan bersama rempah 4 sekawan n daun kari
-masukkan pes cili kisar,rempah kari n rempah kari pedas yg dijadikan pes kedlm bahan2 tumis td...
-kacau smp pecah minyak
-masukkan ayam/daging
-kacau2 rata masukkan ubi kentang..tunggu smp air ayam/daging keluar n agak kering br masukkan santan
-masukkan asam keping
-perasakan dgn garam..masak sehingga kuah agak pekat br best..
SELAMAT MENCUBA..

Zaimah Zakaria