Bahan-Bahan:
- 1 kg daging batang pinang di hiris nipis
- 1 sudu makan budu
- 1 sudu makan ketumbar biji ditumbuk kasar
- 4 hiris lengkuas
- 3 ulas bawang putih dihiris
- 2 sudu makan pes cili
- 1 inci gula melaka
- 3 keping asam gelugur
- 1 biji bawang besar dihiris
- 9 biji cili padi diketuk
- garam, gula dan air secukupnya
Cara-Cara:
- Masukkan semua bahan dan rebus hingga daging empuk
- Hidangkan
Comments
Post a Comment