RESEPI RENDANG AYAM RAYA

Bahan-Bahan (kisar):

• Cili api
• Lengkuas
• Kunyit
• Halia
• Serai
• Bawang merah
• Bawang putih

Cara-Cara:

• Panaskan minyak. Masukkan bahan-bahan blend.
• Tumis sampai tukar warna coklat sikit. Masuk cili mesin.
• Campak garam, ajinamoto (jika guna) dan gula melaka.
• Masukkan ayam.
• Kemudian terus masukkan santan (ini saya pakai santan kara kotak ye )
• Agak kering sikit masukkan kerisik dan daun limau/daun kunyit hiris. Siap

Kredit Resepi : nurul jannah zakariar via mahn